Essa foto é do 20o curso da Cervejaria Sinnatrah. Lá aprendi muita coisa sobre a produção de cervejara.
Caso alguém queira fazer esse curso também, a Cervejaria Sinnatra fica em São Paulo, no bairro da Pompeia e o e-mail dos caras é curso@sinnatrah.com.br. Todo mês eles abrem novas turmas e eu recomendo.
terça-feira, 28 de agosto de 2012
Começando a compra de materiais
A primeira coisa que vamos comprar para nossa produção artesanal é: Panela. Isso mesmo, panelas grandes, caldeirões de no mínino 30 litros.
Encontrei uma dessas numa lojinha em Pinheiros a R$ 89,00 cada. Vamos comprar duas.
Vamos precisar também de torneiras para as panelas, uma broca para furar as panelas e uma mangueira de malha de aço ou uma forma furada para filtrar a cerveja.
Quando todos os itens forem comprados vamos mostrar passo a passo como montar sua panela cervejeira.
Encontrei uma dessas numa lojinha em Pinheiros a R$ 89,00 cada. Vamos comprar duas.
Vamos precisar também de torneiras para as panelas, uma broca para furar as panelas e uma mangueira de malha de aço ou uma forma furada para filtrar a cerveja.
Quando todos os itens forem comprados vamos mostrar passo a passo como montar sua panela cervejeira.
quarta-feira, 22 de agosto de 2012
O início
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